Fahlstrøm Bar & Grill

MENY

Tapas/Nibbles
"La deg friste av noe ekstra godt!"
Serranoskinke 102,-

Spansk spekeskinke, 14 mnd.
Albondigas - kr. 98,-

Vis mer Kjøttboller servert med en spicy tomatsaus.
Hotwings - Kr. 59,-

Friterte kyllingvinger med vår hjemmelagde hotsaus.
*9
Langoustine - Kr. 129,-

Grillet sjøkreps, serveres med urtesmør.
*3,4
Patatas Bravas - Kr. 59,-

Friterte poteter med bravasaus og aioli.
*6,9
Jalapeno poppers - Kr. 79,-

– med brennhet ost og chili.
*1,2,3,6,9
Gode Oliven - Kr. 49,-

Helt enkelt store grønne oliven.
Manchego Ost - Kr. 89,-

– lagret i 9 mnd.
*3
Onion Rings - Kr. 54,-

Våre gode løkringer serveres med vår chilimajones.
*1, 2, 3 ,6, 9
Pico de Gallo - Kr. 39,-

– vår friske salsa fresco med tomat, chili, løk og koriander .
Brød og aioli – Kr. 39,-

Hjemmelaget foccacia og vår aioli.
*1, 2, 6, 9
Tapasplanke for 2, 4 eller 6 personer - kr 179,- pr. person

Kjøttboller med tomatsaus, spareribs, patata bravas, oliven, manchego-ost, serranoskinke hotwings, onion rings, Pico de Gallo (frisk salsa), brød og aioli
*1, 2, 3, 6, 9
ANBEFALINGER: Øl: Brooklyn EIPA. Vin: Corte Giara Ripasso
Burgers
"Vi lager våre burgere ferske her hos oss. Smak på våre saftige gode hamburgere med spesialtilpassede oster og dressinger!"
Classic Burger - Kr. 149,-

– med salat, løk, tomat, dressing og pickles.
*1, 2, 3, 6

ANBEFALINGER:
Øl: Schous Pilsner.
Vin: Gnarly Head Old Zin
Bacon Cheese Burger - Kr. 179,-

– med salat, løk, tomat, dressing og pickles.
*1, 2, 3, 6

ANBEFALINGER:
Øl: Schous Pilsner.
Vin: Gnarly Head Old Zin
Blue Cheese Bacon Burger - Kr. 179,-

– med salat, løk, tomat, dressing karamellisert løk og pickles.
*1, 2, 3, 6

ANBEFALINGER:
Øl: Brooklyn EIPA.
Vin: Corte Giara Ripasso
Vegetar Burger - Kr. 179,-

– med grillet portebello, shitakesopp stekt i soya, tomatchutney, salat, parmesanchips og pickles.
*1, 2, 3, 6, 14

ANBEFALINGER:
Øl: 7Fjell GTW Addictive IPA.
Vin: Gnarly Head Old Zin


PREMIUM BURGERS
Chili con carne burger - Kr. 189,-

– med ost, guacamole og pickles.
*1, 2, 3, 6

ANBEFALINGER:
Øl: Brooklyn Brown Ale.
Vin: Gnarly Head Old Zin
Umami Burger - Kr. 189,-

– med parmesanchips, tomatchutney, shitakesopp stekt i soya, salat og dressing.
*1, 2, 3, 6, 14

ANBEFALINGER:
Øl: 7Fjell Hanseaten.
Vin: Gnarly Head Old Zin
Chorizo og chevre - Kr. 189,-

– med aioli, tomatchutney og pickles.
*1, 2, 3, 6, 9

ANBEFALINGER:
Øl: Ec Dahls Lamo Wit.
Vin: Corte Giara Ripasso
Pulled pork - Kr. 189,-

– vår pulled pork er røkt i Fahlstrøms smoker i minimum 16 timer. Serveres med coleslaw, salat, bbq-saus og pickles.
*1, 2, 3, 6, 9

ANBEFALINGER:
Øl: 7Fjell Kjuagutt Amber Ale.
Vin: Gnarly Head Old Zin
Fahlstrøm Allstars
"Noen av våre nøye utvalgte favoritter!"
Tempurasalat - Kr. Liten 119,- / Stor 199,-

– vår bestselger! Scampi, grønnsaker, asianslaw og teryaki.
*1, 2, 4, 6, 9, 14, 15

ANBEFALINGER:
Øl: Franziskaner Weiss.
Vin: Neef Emmich Riesling
Duck Bao - Kr. 229,-

– steambuns, crispy duck, raita, hjemmelaget kimchi, teryaki, agurk- og vårløk
*1, 2, 3, 14, 15

ANBEFALINGER:
Øl: Brooklyn Sorachi Ace Saison.
Vin: Yealands Land Made
Cæsarsalat - Kr. 179,-

– marinert og grillet kyllingbryst fra Vestfold, romanosalat, krutonger, parmesan, bacon og vår klassiske cæsardressing.
*1, 2, 3, 5, 6, 9

ANBEFALINGER:
Øl: 7Fjell Møllaren Citrus Wheat.
Vin: Pierre Ponnelle Chablis
Nachos - Kr. 139,-

– tortilla chips, toppet med chili con carne, og cheddarost. Serveres med guacamole, rømme og Pico de Gallo (frisk salsa).

ANBEFALINGER:
Øl: Brooklyn Brown Ale.
Vin: Gnarly Head Old Zin
Mike`s Fish & Chips - Kr. 189,-

– Mike Calder, vår engelske kokk serverer det på ekte vis med Tartare sauce og Mushy Peas.
*1, 2, 3, 5, 6, 9

ANBEFALINGER:
Øl: Gjøvikensern Pale Ale.
Vin: Gnarly Head Old Zin
Chili Con Carne - Kr. 179,-

– med tortillachips og creme fraiche.
*3

ANBEFALINGER:
Øl: 7Fjell Kjuagutt Amber Ale.
Vin: Le Pigeonnier Cotes du Rhone


Josper Mains
Alle grillrettene serveres med Fahlstrøms original fries og Pico de Gallo, vår friske salsa fresco med tomat, chili, løk og koriander. Velg mellom bearnaise (6, 9), Jack peppersause (3) eller bbqsaus (9)
Spareribs - Kr. 179,-

– våre kjente langtidstekte spareribs fra Wulff & co med grillet mais, fries og bbqsaus.
*8,9,15

ANBEFALINGER:
Øl: Brooklyn American Ale.
Vin: Gnarly Head Old Zin
Kyllingbryst - Kr. 229,-

– saftig grillet kyllingbryst fra Vestfold marinert i sitron, hvitløk og olivenolje.

Serveres med Fahlstrøms original fries og Pico de Gallo – vår friske salsa fresco med tomat, chili, løk og koriander. Velg mellom bearnaise (6,9), Jack peppersaus (3), eller bbqsaus (9)

ANBEFALINGER:
Øl: 7Fjell Småtøs American Blonde.
Vin: Borgogno Barbera d’Alba
Rib Eye - Kr. 329,-

– marmorert entrecote grillet etter ditt ønske 300g.

Serveres med Fahlstrøms original fries og Pico de Gallo – vår friske salsa fresco med tomat, chili, løk og koriander. Velg mellom bearnaise (6,9), Jack peppersaus (3), eller bbqsaus (9)

ANBEFALINGER:
Øl: 7Fjell Kniksen Indian Red Ale.
Vin: Gnarly Head Old Zin
Indrefilet - Kr. 309,-

– mørnet 200 grams indrefilet grillet etter ditt ønske.

Serveres med Fahlstrøms original fries og Pico de Gallo – vår friske salsa fresco med tomat, chili, løk og koriander. Velg mellom bearnaise (6,9), Jack peppersaus (3), eller bbqsaus (9)

ANBEFALINGER:
Øl: 7Fjell Kjuagutt Amber Ale.
Vin: Corte Giara Ripasso
Pick your side
"Noe ekstra og godt til maten!"
Fahlstrøm Original Fries - Kr. 30,-
Fahlstrøm Original Sweet Fries - 40,-

(søtpotet)
Fahlstrøm Corn Cob - 39,-

– grillet mais serveres med urtesmør.
*3
Coleslaw – 39,-

– vår hjemmelagde coleslaw.
*3, 6, 9
Aioli - Kr. 19,-

*6, 9
Chilimajones - Kr. 19,-

*6, 9
Habanero - Kr. 15,-

*6, 9
Jack Peppersaus - Kr. 35,-

*3
Bearnaise - Kr. 35,-

*3, 6, 9
Bbqsaus - Kr. 25,-

*8,9
Guacamole - Kr. 25,-
Kids
"For barn opp til 12 år!" En gratis barnemeny per voksen som bestiller fra hovedmeny. Nam nam :-)
Kriss kross burger - Kr. 69,-

– 100g burger av storfe serveres med salat og fries.
*1, 2, 3, 6
Pølse og fries - Kr. 69,-

– pølser fra Strøm Larsen serveres med fries.
*3, 9
Mike`s Fish and chips - Kr. 69,-

– fritert torsk, fries og remulade.
*1, 2, 3, 5, 6, 9
Dessert
"Deilige fristelser laget for gode smaksopplevelser!"
Brownie med Braastad cream iskrem - Kr. 110,-

Anbefalinger:
Øl: Liefmans Fruitesse,
Vin: Egge Gård Iseple (kun flaske)
*1, 2, 3, 6, 14
Creme Catalana med shortbread biscuit- Kr. 90,-

Anbefalinger:
Øl: Brooklyn Chocolate Stout.
Vin: Egge Gård Iseple (kun flaske)
*1,2,3,6
Yoghurt og fermentert habanero iskrem - Kr. 90,-

Anbefalinger:
Øl: Brooklyn Chocolate Stout
Vin: Egge Gård Iseple (kun flaske)

*3,11,12,13,14,16
Milkshakes - Kr. 68,-

– Sjokolade, -Jordbær, -Vanilje.
* 3, 6
Allergener
"Dette er en oversikt over de allergener du kan finne i de forskjellige rettene vi lager!"
Allergener

Hver rett inneholder tall som
representerer et allergen for den retten.

1 – Gluten

2 – Hvetegluten

3 – Laktose

4 – Skalldyr

5 – Fisk

6 -Egg

7 – Bløtdyr

8 – Selleri

9 – Sennep

10 – Valnøtter

11 – Hassel-nøtter

12 – Mandler

13 – Peanøtter

14 – Soya

15 – Sesam