Restaurant Smak

Vi vil gi våre gjester en opplevelse i smak og service, samt det beste av lokale og nasjonale råvare
Skippergata 16B, 9008 Tromsø (Troms og Finnmark)
Er dette ditt firma?
Nå kan du enkelt oppdatere din firmainformasjon direkte på 180.no.
Er dette ditt firma?
Nå kan du enkelt oppdatere din firmainformasjon direkte på 180.no.

Om oss.Espen er født i Lofoten og oppvokst i Vesterålen. Han drev lenge med sport som volleyball, sykling og tennis før han fant ut at det var i kjøkkenet han trivdes best. Han gikk på kokkeskole i Tromsø og gjorde læretiden i Sortland. Etter han var klar med læretiden begynte han i Stavanger. Her møtte han kokker som hadde jobbet på Svalbard og dette fristet Espen. Han fikk jobb på "Huset" i Longyearbyen og her møtte han sin blivende fru Eva-Linda. Hun jobbet som kokk på "Kroa" og senere som servitør på Polar Hotellet.

Vis mer Eva-Linda er født og oppvokst utenfor Göteborg i Sverige. Hun bestemte seg som 12 åring at hun skulle bli kokk og det kunne ikke noen endre på. Hun ville ut og se verden og da var kokk et yrke som hun kunne bruke var som helst i verden. Hun utdannet seg til kokk på Ester Mosessons Gymnasium i Göteborg og jobbet etter avsluttet studietid rundt om kring i blant Göteborg, Strömstad, Kiruna og Stockholm. det gikk ikke lenge før hun ble spurt om å jobbe ekstra i salen som servitør og hvorfor ikke, hun er glad i utfordringer. Så det ble både kokkejobb og servitør jobb i åren som gikk og 1997 bestemte hun seg for å ta servitør utdannelse bare for å ha to ben å stå på. I 1999 fikk hun tilbud om å jobbe i Trondheim og der ifra gikk turen til Svalbard.


2000 og fremover:
Vi kom snart på at vi jobbet meget godt sammen men IKKE på samme kjøkken og etter som jeg har servitør utdannelse i tillegg til kokkutdannelsen så var det et enkelt valg for meg. Etter 2 1/2 år på Svalbard hadde vi fått nok med skuter turer, party og midnattssol, vi satte turen mot Stavanger. Her jobbet vi blant annet på "Gamla Værket", NB Sørensen og Elisabeth -og Bilbao Restaurant. Vi trivdes så godt i Stavanger og Sandnes at vi bestemte oss for å kjøpe hus og "slå oss til ro" i Ganddal. Vi kjøpte en hund tenkte at dette var livet! Her skal vi bli pensjonister! Nær natur, venner og utfordrende jobb. Vi hadde 5 fantastiske år i Rogaland. Vi jobbet sammen også i Stavanger og hadde meget gøy både på og utenfor arbeidet.

Så ser Espen en dag at Reine Rorbuer søker nytt driver par og vi søker og får jobben. Så da er det bare å selge huset, pakke sammen og flytt nord igjen. Vi drev Reine Rorbuer og Gammelbua Restaurant i 4 år og har hatt en fin tid i Lofoten. Men vi savnet noe og det var at få "vårt eget". Vi søkte både i Sverige og Norge, sør og nord, men vi fant ikke noe som vi kjente var det rette. Men så en dag leser vi at Restaurant Svendgårds er til salgs og vi hadde måneden før vært å spist der. Vi ringte med en gang og så var det i gang. I dag Restaurant Smak!

Restaurant Smak, telefonnummer:

Roller

Følgende roller er tilknyttet Restaurant Smak AS
(klikk på en person for å se mer informasjon)
Jann Arne Bardo (1949)
Styreleder

Kontakt

Forespørselen ble sendt Forespørselen ble ikke sendt
Her kan du enkelt sende en forespørsel til leverandøren direkte fra 180.no. Det er viktig at alle felter fylles ut slik at du er sikret raskest mulig respons. Avslutt med å klikke på Send
Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA, Googles Personvernregler og Vilkår gjelder.

Regnskapstall

Restaurant Smak AS sitt regnskap for 2019 viste en omsetning (driftsinntekter) på NOK 6 409 000 med et registrert årsresultat på NOK 222 000 og et resultat før skatt på NOK 222 000. Balanseregnskapet som er levert og godkjent viser en egenkapital tilsvarende 1 368 000 og en gjeld summert til 4 303 000.

Øvrig regnskapsinformasjon for Restaurant Smak AS er også tilgjengelig for 2018 / 2017 / 2016 / 2015.
Resultatregnskap20192018201720162015
Driftsinntekter (omsetning)6 4096 0905 023175503
Driftsresultat372367168-553-629
Resultat før skatt222220-4-583681
Årsresultat (overskudd)222220-4-583777
2019
Merk: Verdiene er i tusenvis.
Årsresultat (overskudd)
Driftsinntekter (omsetning)

Interne telefonnummer

91143345 94176110

Utvalgte arbeidsområder

Selskaper og personer I nærheten

Send til
din mobil

Informasjonen er sendt til din mobil