Lorentzen Fisk

Det er fjerde generasjon Lorentzen som er daglig leder. Bedriften ble etablert i 1896.
På 1990 tallet ble det tatt en strategisk beslutning å flytte bedriften fra Ersfjordbotn til Brensholmen for å komme nærmere fiskefeltene.

Vis mer I 1994 ble det oppstart i restaurerte lokaler på Brensholmen og i årene frem til i dag er anlegget ytterligere opprustet i henhold til nye EU krav.

Ivan Lorentzen Fiskeforretning AS skal være synonymt med sjømatprodukter av beste kvalitet, gode leveringsbetingelser og riktige priser.

Bedriften har 8 årsverk. Produksjon og fiskemottak på Brensholmen.

Vi produserer saltfisk utelukkende fra ferskt råstoff levert av den lokale kystflåten. Vi oppnår dermed en bedre kvalitetsprofil enn mange av våre konkurrenter.

Vi skal hele tiden søke å holde god kontakt med våre leverandører og kunder for å skape gode og varige relasjoner. Vi skal kunne reagere raskt på endrede produktkrav og tilbakemeldinger fra våre kontakter.